Aktuelle Podcast Episode

"Kultur beginnt im Herzen jedes Einzelnen"

- Johann Nepomuk Nestroy -

Sonntag, 21. September 2025

" Scharfe - Schnitzel - Pfanne "

Schnell und lecker in 30 Minuten    

Du benötigst ca. 300 g  Puten -  oder Schweinefleisch ,  2 Paprika ,  ein Glas Maiskölbchen und 1 - 2 Pepperoni .  Das Fleisch in kleine Streifen schneiden .  Paprika halbieren ,  Kerne entfernen und ebenfalls in Streifen schneiden .  Maiskölbchen halbieren und in Viertel sowie Peperoni in kleine Ringe schneiden .  Fleisch mit Salz ,  Paprikagewürz und Pfeffer würzen und anschließend anbraten .  Paprika und Maiskölbchen dazu geben und ebenfalls anbraten .  Zuletzt die Peperoniringe dazu und fertig braten .  

Mit Backofenkroketten und einem leckeren Karottensalat ergänzen .  Karotten dafür säubern ,  raspeln und anschließend mit einem Becher "Saure Sahne"  sowie Salz ,  Pfeffer und einer Brise Zucker anmachen und abschmecken .  Guten Appetit !


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