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"Kultur beginnt im Herzen jedes Einzelnen"

- Johann Nepomuk Nestroy -

Samstag, 11. Oktober 2025

Mango - Maracuja - Frühstück

 Leckeres fruchtiges Frühstück - schnell zubereitet in 15 Minuten      


Du brauchst: 
280g Haferflocken
450g Milch
2 EL Kokosraspeln
Süßungsmittel nach Wahl (z.B. Agavendicksaft) 
300g Mango Tk
2 Passionsfrüchte
70g Wasser

Als Erstes bereitet man die Basis aus Haferflocken zu .  Dazu einfach Haferflocken ,  Milch ,  Kokosraspeln und Süßungsmittel kurz durchmixen und die Masse an der Seite für 2 min ziehen lassen .




Für die fruchtige Komponente des Frühstücks mixt man Mango ,  Passionsfrüchte und einen Schuss Wasser gut durch ,  bis eine glatte Masse entsteht .  Statt Mango kann man auch jede andere Frucht verwenden . . .  Ich habe beispielsweise noch Himbeeren hinzugefügt .  Je nach Geschmack ist hier alles möglich .


Das Frühstück eignet sich auch super ,  um es in Schichten schön anzurichten .  ;)

Abwandlung : 
Wer ein proteinreicheres Frühstück möchte ,  kann der Haferflocken-Basis noch Proteinpulver (ca. 30g) beifügen .  Ich nehme hier immer gerne Pulver mit Vanille - Geschmack .  Dann kann man das Süßungsmittel oben auch super weglassen .

Viel Spaß beim Nachmachen und lasst es Euch schmecken !

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