" Mexikanische " Wraps

Lecker und schnelles Kochen für wenig Geld                

Der leckere Wrap

Um das aus Mais -  oder Weizenmehl hergestellte Fladenbrot  ( Tortillas )  lecker zu füllen ,  benötigst Du zunächst ,  je nach Geschmack und Vorlieben ,  verschiedene Zutaten .  Es kann sowohl rein vegetarisch aber auch mit unterschiedlichem Fleisch gefüllt werden . 

Eisbergsalat ,  Salatgurke ,  Tomaten ,  Mais ,  Hackfleisch ,  saure Sahne und eine Salsa - Sauce sind es bei uns .  Gerne kann auch noch Käse hinzugefügt werden . 

Nach dem Kleinschneiden des Gemüses wird das Hackfleisch mit einer Burrito - Gewürzmischung in einer Pfanne in Öl angebraten .  Anschließend wird der Fladen ebenfalls von beiden Seiten kurz in der gleichen Pfanne leicht angeröstet . 

Den Fladen aus der Pfanne heraus nehmen und mit saurer Sahne bestreichen .  Hier kann man sowohl eine Rolle oder eine Tasche planen .  Salsa - Sauce dazu und nach Belieben füllen .  Bei uns mit allem was wir da haben :  Fleisch ,  Salat ,  Tomate ,  Gurke und Mais . 

Den Fladen  ( Tortilla )  jetzt entweder zu einer Rolle drehen und essen oder zu einer geschlossenen Tasche zusammen falten und anschließend in der Pfanne noch einmal von beiden Seiten backen .  Achtung :  beim Backen der Rolle ,  mit einer offenen Seite ,  kann der Inhalt beim Wenden leicht heraus rutschen  -  ansonsten kann man auch eine Rolle noch einmal in der Pfanne backen .  GUTEN APPETIT !!!

Bei einem Gesamtgeldeinsatz von 15.-  €  sind hieraus 12 Wraps entstanden ,  d.h. ein Wrap kostet hier ca. 1,25  €  und spätestens mit zwei Wraps ist man  "normalerweise "  satt .  Schnelles ,  leckeres Essen für 2,50  € pro Person ... viel günstiger geht es kaum und völlig individuell gestaltbar .  Feta ,  anderes Gemüse ,  Pilze ,  Hähnchenfleisch oder unterschiedliche Saucen ... hier geht fast alles !