Airbourne

AC / DC `s designierte Nachfolger aus Australien

Mit der Gründung der Band 2001 in Warrnambool in Australien durch die Brüder Joel  ( Gitarre und Gesang )  und Ryan O `Keeffe sowie deren ersten Studioveröffentlichung  " Runnin` Wild " ,  aus dem Jahr 2007 ,  die Hoffnung dar ,  den Staffelstab des australischen Vorzeige - Stadionrocks irgendwann einmal von den australischen Helden AC/DC zu übernehmen .  Vor dieser ersten Studioveröffentlichung zog die Gruppe 2005 von Warrnambool nach Melbourne ,  erhielt dort einen Plattenvertrag und spielte im Vorprogramm von  " The Rolling Stones " ,  " Motörhead "  oder  " Mötley Crue " .  2008 in  " Wacken "  ,  bei  " Rock Am Ring "   bzw.   " Rock Im Park "  und als Support der  " Toten Hosen "  waren Airbourne auch live in Deutschland zu erleben .  2010 erschien dann das zweite Album bei Roadrunner Records mit dem Titel  " No Guts ,  No Glory "  gefolgt vom 2012er Album  " Black Dog Barking " .  Intensive Liveauftritte folgten und in der Besetzung Joel und Ryan O `Keeffe ,  Justin Street  ( Bass )  und David Roads  ( Rhythmusgitarre )  wurde erneut das Studio geentert und 2016  " Breakin ` Outta Hell "  veröffentlicht .  Roads verließ die Band anschließend im Jahr 2017 und wurde durch Matt  " Harri "  Harrison ersetzt .  Das vorerst letzte Studioalbum  "Boneshaker "  erschien 2019 ,  eine geplante Tour im Vorprogramm von Iron Maiden im darauffolgenden Jahr fand aufgrund der Corona - Pandemie allerdings nicht mehr statt .  2022 wurde das allerdings nachgeholt .  Rhythmusgitarrist Harri Harrison verließ 2022 die Band wieder ,  wurde kurzfristig von Jarred Morrice ersetzt ,  der wiederum 2023 von Brett Tyrell abgelöst wurde .  Nach der Single - Veröffentlichung  " Gutsy "  im Sommer 2025 und einer ausführlichen Frühjahrs - Tournee 2026  u.a.  durch Deutschland ,  erscheint im Sommer 2026 ein neues Studioalbum der Band .  

absolutwindstill 30.04.2026

Konzert-Kritik absolutwindstill  30.04.2026 ,  " StRiedKULT-Klub "  Wolfskehlen

Donnerstag Abend 30. April ,  der etwas andere  " Tanz In Den Mai " .  Nach dem tollen Auftritt als  " Special Guest "  von Grayhound O.C.D.  im letzten Jahr ,  haben sich heute  " absolutwindstill "  mit Daniel und Sebastian zu einem ausführlichen und Abend füllenden Konzert im kleinen Konzertraum im Jugendraum Wolfskehlen ,  der ehemaligen Dusche des Bürgerhauses ,  angesagt und das kleine  " Wohnzimmer "  ist voll !

Sebastian  ( Gitarre & Gesang )  und Daniel  ( Akkordeon , Bass , Keyboard und Effekte )  beginnen pünktlich um 19:00 Uhr mit einem Intro und dem darauf folgenden  " Fliegen "  ihr abendfüllendes Programm .  Bereits hier beeindruckt die Präsenz der beiden Vollblutmusiker und es ist schon erstaunlich wie im instrumentellen Beginn absolutwindstill ein wenig nach Pink Floyd klingen können .  Die in deutscher Sprache gehaltenen Songs tendieren dann aber mehr in die Richtung von  " Element Of Crime "  und das ist als absolutes Kompliment zu verstehen .  Ist es dort die Trompete die das besondere Extra in die Songs bringt ist es bei absolutwindstill das Akkordeon ,  welches das  " besondere "  Klangerlebnis ausmacht .  

Mit  " Raus Mit Dir " ,  " Raum Für Dich "  und  " Heiß "  geht es dann schwungvoll und teils hintergründig in den Texten weiter .  Klangeffekte ,  wummernder Bass,  die gut 35 Musikfans genießen sichtlich die Stücke der beiden Musiker .  " On My Way "  sowie  " Silber Und Gold "  beschließen dann nach gut 40 Minuten das erste Set und bei einem gemütlich Plausch können sich Gäste und Musiker vor dem StRiedKULT - Klub ,  bei angenehmen Temperaturen ,  ausgiebig persönlich kennenlernen . 

 

Frisch gestärkt und gut gelaunt geht es nach gut 20 Minuten mit dem zweiten Set des Abends weiter .  Nach einem kurzen Intro folgt mit  " Ich Kann die Wolken Sehen "  und  " Vöglein " ,  sowie den dazugehörigen Ansagen ,  weitere Songs in der Schnittmenge von Pop und Indie inklusive  Merkmalen der  " Hamburger Schule " .  Wie bereits erwähnt finden sich immer wieder Parallelen zu  " Element Of Crime "  -  mit dem tollen Akzent auf dem  Akkordeon  -  was immer auch ein bisschen nach Frankreich klingt .  Entspannt mit einem Augenzwinkern ,  mal rätselhaft  ( " Ameisen " )  und immer abwechslungsreich in Beat und Dynamik sowie Instrumentierung  übernehmen  mit  " Ohne 2 Einander " ,  " Willi "  und  " Upside Down "  Beziehungs -  oder Naturthemen den textlichen Inhalt der Songs.  " Edelstein "  beschließt dann schließlich nach insgesamt gut 80 Minuten das reguläre Set der beiden Klang -  und Atmosphären - Künstler .  Mit dem selbstironischen  " Die Besten Autofahrer Sind wir "  ( doch ihr habt es auch beim letzten Mal bei uns schon gespielt ! )  als Zugabe beenden Sebastian und Daniel,  zwei super sympathische und herzliche Menschen ,  ein tolles und besonderes  " Tanz In Den Mai " - Konzert .  

3 - 2 - 1 Spareribs

3-2-1 Spareribs 

Die wohl bekannteste Art Spareribs selbst zuzubereiten ist die 3 - 2 - 1 Methode .  3 Stunden = Smoken ;  2 Stunden = Dämpfen ;  1 Stunde = glasieren .  Nachfolgend erfahrt ihr wie das am unkompliziertesten mit  " Geling - Garantie "  klappt . 

Du brauchst : 

Spareribs  ( beispielhaft : 2,1 kg St. Louis Cut für 3 - 4 Personen )

Gewürzmischung ( Magic Dust )

Räucherchips nach Wahl

IKEA Edelstahlform

Aluminium Folie

Apfelsaft Naturtrüb ( 1 Liter )

BBQ Soße nach Wahl ( Sizzle Brothers Burger & Ribs Soße )

Im ersten Schritt werden die Spareribs ( St. Louis Cut )  aus dem Kühlschrank geholt  ( ca. 30 Minuten vorher )  und mit der gewünschten Gewürzmischung eingerieben .  Bei der Größe von 2,1 kg bietet sich an ,  den Sparerib einmal zu halbieren . 

In der Zeit wo die Gewürze in das Fleisch einziehen ,  kann man nun den Grill  ( Smoker )  auf ca. 110 bis 120 Grad einregeln und die Räucherchips zum rauchen bringen .  Daraufhin werden dann die Spareribs für 3 Stunden  ( Phase 1 )  in dem Smoker geräuchert .

Um den nachfolgenden Dampfprozess  ( Phase 2 )  vorzubereiten ,  ist es vorteilhaft den Apfelsaft ca. 10 Minuten vor Ende der Rauchphase vorher in einem Topf heiß zu machen . 

Nach der 3 stündigen Rauchphase sind die Spareribs rötlich durch den Rauch gefärbt und das Fleisch erhält nun den sogenannten Smokering .

Nach der Räucher - Phase holt man die geräucherten Spareribs aus dem Smoker und legt diese auf das Edelstahlgitter der IKEA - Form  ( mit Knochen nach unten ) . 

Anschließend kippt man nun den heißen Apfelsaft in die Edelstahlform .  Durch das Edelstahlgitter liegt das Fleisch nicht in der Flüssigkeit und wird somit gedämpft . 

Um den Dampfprozess zu gewährleisten ist es nun äußerst wichtig die Edelstahlform komplett mit Aluminiumfolie  ( als Deckel )  zu verschließen .  Hier ist es wichtig die Aluminiumfolie ganz fest um den Edelstahlrand zu drücken .  Ebenfalls ist es zu empfehlen eine zweite Schicht Aluminiumfolie als Deckel um die Edelstahlform zu fixieren . Denn hiermit ist sichergestellt das kein Apfelsaftdampf aus der Form kommt und der Dampfprozess gelingt . 

Nun kommt diese Edelstahlform bei ca. 140 bis 150 Grad für 2 Stunden auf den Grill  ( Alternativ auch im Backofen möglich ) . 

Nach der Dampfphase werden die Spareribs aus der Aluminiumform geholt .  ACHTUNG :  Beim öffnen der Aluminiumfolie von der Edelstahlform tritt sehr heißer Dampf aus . 

Anschließend ist jetzt zu erkennen ,  dass die Knochen sehr weit herausschauen .  Dies ist ein sehr guter Indikator das die Spareribs butterzart sind und vom Knochen fallen .

  

Jetzt kommt die dritte finale Glasier - Phase  ( 1 Stunde ) .  Hierzu werden die gedämpften Spareribs direkt auf den Grillrost  ( indirekt bei 110 bis 120 Grad ) gelegt.  Anschließend werden diese mit der BBQ Soße bepinselt und nach 30 Minuten nochmals erneut bestrichen .  

Nach der letzten Phase hat sich die BBQ Soße auf den Spareribs karamellisiert und die Spareribs können vom Grill geholt werden .

Jetzt kann endlich serviert werden .  Als Beilage bietet sich hier ein American Coleslaw und Pommes an . 

Frank Sinatra " New York New York "

 CD-Kritik Frank Sinatra  " New York New York " ,  WEA

In der  " His Greatest Hits "  Zusammenstellung  ( 1983 ,  WEA )  des amerikanischen Entertainers Frank Sinatra hat der / die geneigte Hörer:in die wunderbare Möglichkeit ganz kompakt den Evergreens wie  " My Way " ,  " ( Theme From )  New York New York " ,  " The Lady Is A Tramp "  oder  " Strangers In The Night "  zu lauschen und den am 14. Mai 1998 gestorbenen Crooner noch einmal musikalisch zu genießen .  16 Songs bei einer Gesamtspielzeit von 49 Minute bieten hierzu die Chance .  Hier wird geswingt ,  die Songs gehen ins Ohr  und / oder in die Beine und ein Flair von großer ,  weiter Welt liegt in der Luft .  Glanzvolle  Abendunterhaltung in musikalischer Form von einem Künstler der zu Lebzeiten durchaus polarisiert aber ebenso zu den ganz großen Stars gehört hat .  Coversongs wie  " Moon River "  ( ursprünglich aus dem Film  " Breakfast By Tiffanys " ) ,  " Mrs. Robinson "  von Simon & Garfunkel oder ein Duett mit Tochter Nancy Sinatra  ( " Something Stupid " )  gehören ebenfalls zu den hier zu findenden Songs .  Ein großartiges Album zum Tanzen ,  Relaxen oder in  Erinnerungen schwelgen ,  denn beim Hören hat man stets das Gefühl alle Songs schon einmal irgendwo ,  irgendwann bei einem Ereignis gehört zu haben .  Eben unvergessliche  " Evergreens " !!!

Konzert 79

 Am 30.04.2026 mit absolutwindstill 

Stephen King " Danse Macabre "

Buch-Kritik Stephen King  " Danse Macabre " ,  Heyne

Der Meister der Horror - Literatur Stephen King erklärt in diesem bereits 1981 erschienenen und 2012 aktualisierten Buch  ( neues Vorwort bzw. Essay über einige Veränderungen bis ins Jahr 2011)  ,  die Hintergründe ,  Effekte und  " Geheimnisse "  rund um die Horror - Literatur von seinem Beginn im viktorianischen Zeitalter bis  " heute " .  Dabei geht es nicht nur um die Wirkung in der Literatur sondern auch Film ,  Fernsehen und Radio  ( Hörspiel ) .   Die grundsätzliche Überlegung Kings ,  dass das Genre mit Andeutungen arbeitet ,  die im individuellen Gehirn verankerte sind und daraus den Horror entwickelt bzw. auslöst hat sich bis heute nicht verändert .  Gerade das Radio - Hörspiel als Medium hat die Kunst der Andeutung perfektioniert .  Zwar würden heute Menschen nicht mehr ,  wie bei der Erstausstrahlung von  " Krieg Der Welten "  tatsächlich glauben die Aliens würden auf die Erde kommen und sie überfallen aber gerade Hörspiele finden aufgrund solcher Effekte auch gerade heute noch mehr und mehr Liebhaber:innen die sich so gruseln wollen und können .  In diesem populärwissenschaftlichen  ( also kein FACHBUCH !!! )  Grundlagenwerk des jungen Stephen King  ( sein Verleger hatte ihn auf die Idee gebracht )  reflektiert dieser ,  auch mit autobiografischen Einschüben ,  umfassend sein Genre und erklärt auch so seine eigene Motivation hier kreativ tätig zu sein .  Wichtig ist ihm klar zu stellen ,  dass es nicht darum geht Gewalt der Gewalt wegen darzustellen ,  sondern eben damit tief verankerte  " Erlebnisse "  des Individuums zu wecken und damit zu spielen .  Natürlich ist das Buch ,  von einem Amerikaner geschrieben ,  stark auf den amerikanischen  " Horrormarkt "  bezogen ,  deshalb aber nicht weniger informativ .  Gerade die  Klassiker wie  " Frankenstein " ,  " Dracula "  und  " Dr. Jekyll Und Mr. Hyde "  ( das sogenannte  "Tarot "  des Horrorgenres )  als auch zahlreiche andere Romane ,  die für King  " die oberste Pflicht der Literatur erfüllen - uns die Wahrheit über uns selbst zu sagen, indem sie uns Lügen über Menschen erzählen, die nie existiert haben "  werden im umfangreichsten der zehn Kapitel dieses Buches benannt und beschrieben .  800 Seiten dick ,  mit einem Anhang in dem über 170 Bücher und Filme ,  auf die sich King im Buch bezieht ,  aufgelistet sind .  Tolles Buch indem man eben etwas über den jungen Stephen King ,  das Horrorgenre als Unterkategorie der  " Fantastischen Literatur " ,  eine Einschätzung dessen und seine Wirkung erfährt sowie viele  " Klassiker - Tipps "  erhält .  Jetzt noch ein weiteres Buch für die Zeit von 1981 - 2026 und man wäre vollumfänglich informiert ;-)

Primal Fear

 Harte Klänge aus dem Schwabenland

1997 von Bassist und Sänger Mat Sinner  ( Sinner ) ,  Sänger Ralf Scheepers  ( Gamma Ray )  und Gitarrist Tom Naumann erschien mit Klaus Sperling am Schlagzeug und Stefan Leibing an der Gitarre das Debutalbum  " Primal Fear " .  Platz 48 in den deutschen Albumcharts und Tourneen mit Running Wild und Hammerfall folgten ,  bevor in gleicher Besetzung bereits 1999  " Jaws Of Death "  das Licht der Welt erblickte .  Allerdings musste Tom Naumann aus gesundheitlichen Gründen die Band anschließend verlassen und wurde durch Alex Beyrodt ersetzt .  Dieser erhielt 2000 Unterstützung durch Henny Wolter an der zweiten Gitarre .  Mit dem dritten erfolgreichen Album  " Nuclear Fire "  ( 2001 )  und wieder top Chartplatzierungen ,  ging die Band auch erstmals in Amerika auf Tournee . 

2002 kam dann das Nachfolgealbum  " Black Sun "  auf den Markt .  Noch etwas mehr Tempo und eine Konzeptidee stellten hier eine Weiterentwicklung im Schaffen Primal Fears dar .  Zum 2004er Album  " Devil`s Ground " ,  mit erfolgreicher Tournee ,  wurden dann sogar zahlreiche Videos gedreht  bevor 2005  "Seven Seals "  erschien .  Zwei weitere Musikvideos ,  eine dreimonatige Tour mit Helloweeen und ein neuer Plattenvertrag bei Frontiers folgten .

 

Mit der 2007er Veröffentlichung  " New Religion "  kehrte dann Gitarrist Henny Wolter  ( für Tom Naumann )  zu Primal Fear zurück und nach dem Ausstieg von Gitarrist Stefan Leibing wurde der Schwede Magnus Karlsson neuer Gitarrist der Band .  Eine Jubiläumstournee plus 2008 zwei Auftritte in Russland kamen in die Geschichtsbücher der Band hinzu .  2009 erschien dann das von Mat Sinner und Dennis Ward produzierte  " 16.6. "  und die Gruppe ging erstmals auf Headliner - Tour in den U.S.A.  und Kanada .  2009 - 2011 waren dann geprägt von zahlreichen Tournee durch Nord - und Südamerika sowie Europa .  Die weltweit erfolgreichste Veröffentlichung ,  mit zahlreichen Chartplatzierungen ,  erfolgte dann 2012 mit  " Unbreakable " .  2014 erschien dann der Nachfolger  " Delivering The Black "  inkl.  Duett mit Sängerin Liv Kristine  von  " Leaves`  Eyes " .  

2014 verließ Schlagzeuger Randy Black nach Meinungsverschiedenheiten die Band und wurde schließlich durch Francesco Jovino ersetzt . 2016 kam mit  "Rulebreaker "  das nächste Album auf den Markt dem 2018 das zwölfte Album  " Apocalypse "  folgte .  2020 wird mit Naumann , Beyrodt ,  Sinner ,  Scheepers und Neuschlagzeuger Ehré  "  Metal Commando "  eingespielt und 2021 ,  in der Corona Pandemie ,  ein Video mit ex - Niightwish - Sängerin Tarja Turunen zum Song  "I Will Be Gone "  produziert .  Mit  " Code Red "  im Gepäck ging es 2023 erneut auf ausgiebige Tournee . 

2024 dann die große LineUp Veränderung .  Die Band trennte sich von Gitarrist Alex Beyrodt ,  woraufhin Tom Naumann und Michael Ehré die Band verließen .  Magnus Karlsson kehrte zur Band zurück und die italienische Gitarristin Thalia Bellazecca sowie Schlagzeuger André Hilgers ergänzen seitdem die Gruppe um Mat Sinner und Ralf Scheepers .  Die erste gemeinsame Studioveröffentlichung  " Domination "  erschien daraufhin im September 2025 .